Mill & Mortar - Salt of Hearts - Økologisk - 60 g.

Mindre salt – mere smag

Salt of Hearts er en prisvindende, økologisk krydderiblanding skabt til dig, der vil skære ned på saltet uden at gå på kompromis med smagen. Blandingen indeholder kun 15 % salt, men føles stadig salt takket være en nøje afstemt kombination af ingredienser og teksturer.

Smagen er balanceret mellem sødt, surt, bittert, umami og stærkt, hvilket giver en naturlig smagsforstærker, der løfter dine retter. Produktet er udviklet i samarbejde med kok og forfatter Rasmus Bredahl, inspireret af principperne fra neurogastronomi.

Brug Salt of Hearts som finishing salt – drys det over æg, fisk, kød, salater eller avocado. Det giver den samme tilfredsstillende saltsmag, men med mindre salt.

En dobbelt prisvinder, bl.a. kåret til Økologisk Guld, for sin smag, innovation og idé